MENU THANKSGIVING FAMILY-ESP


MENÚ FAMILY STYLE

ENTRADAS

Ensalada de calabaza zapallo

Calabaza horneada, manzana, arugula, pepitas de calabaza, granada y vinagreta de mostaza

Hongos silvestres a la parrilla

Ajo, hierbas y perejil

DIPS Y ENCURTIDOS

Pan de elote con queso

Pepper Jack

Pan de casa

SOPA

Crema de elote

Elote y flor de Calabaza, aceite de cebollín

PLATO FUERTE

Pavo Horneado

Gravy con romero y vino blanco

 

Salsa de arándano

GUARNICIONES

Pure de papa

Ajo crujiente y cebollín

Tomates rostizados

Queso Cotija, arugula y pesto

POSTRE

Pie de manzana en costra de vainilla