
MENÚ FAMILY STYLE
ENTRADAS
Ensalada de calabaza zapallo
Calabaza horneada, manzana, arugula, pepitas de calabaza, granada y vinagreta de mostaza
Hongos silvestres a la parrilla
Ajo, hierbas y perejil
DIPS Y ENCURTIDOS
Pan de elote con queso
Pepper Jack
Pan de casa
SOPA
Crema de elote
Elote y flor de Calabaza, aceite de cebollín
PLATO FUERTE
Pavo Horneado
Gravy con romero y vino blanco
Salsa de arándano
GUARNICIONES
Pure de papa
Ajo crujiente y cebollín
Tomates rostizados
Queso Cotija, arugula y pesto
POSTRE
Pie de manzana en costra de vainilla