THANKSGIVING
Tradicional Buffet de Thanksgiving. Donde podrás disfrutar de platillos tradicionales creados especialmente para esta ocasión. Desde nuestro famoso pavo hasta un delicioso cheesecake de calabaza.
Cena Thanksgiving
26 de noviembre del 2020 · 16:00 a 22:00
En Restaurante La Cocina
Menú Buffet: $1,425 MXN (IVA y servicio incluido)
Family Style: $1,850 MXN (IVA y servicio incluido)
Incluye bebidas no alcohólicas
Entretenimiento: Música en vivo, juegos y transmisión de partidos de
football americano en todas nuestras pantallas.
Reservaciones: gofestive@hyatt.com +52 984 147 1234
MENÚ BUFFET
ENSALADAS
Ensalada de Calabaza Zapallo
Calabaza horneada, manzana, arúgula, pepitas de calabaza, granada y vinagreta de mostaza
Ensalada de Camote y Coliflor Rostizada
Mix de lechugas, arándano y vinagreta
Hongos Silvestres a la Parrilla
Ajo, hierbas y perejil
Carnes Frías
Dips y Encurtidos
Pan Hecho en Casa
Pan de Elote con Queso Pepper Jack
Muffins
CREMA
Crema de Elote
Elote y flor de Calabaza, aceite de cebollín
ESTACIÓN DE ASADO
Pavo Horneado
Gravy con Romero y Vino Blanco
Salsa de Arándano
GUARNICIONES
Espinacas con Alcachofa y crema
Pure de papa con ajo crujiente y cebollín
Tomates Rostizados con queso cotija, arúgula y pesto
POSTRES
Cheesecake de Calabaza en costra de galleta
Pie de Manzana en costra de vainilla
Pie de Nuez con Crema Mascarpone
MENÚ FAMILY STYLE
ENTRADAS
Ensalada de calabaza zapallo
Calabaza horneada, manzana, arugula, pepitas de calabaza, granada y
vinagreta de mostaza
Hongos silvestres a la parrilla
Ajo, hierbas y perejil
Dips y encurtidos
Pan de elote con queso Pepper Jack
Pan de casa
SOPA
Crema de elote
Elote y flor de Calabaza, aceite
de cebollín
PLATO FUERTE
Pavo Horneado
Gravy con romero y vino blanco
Salsa de arándano
GUARNICIONES
Pure de papa
Ajo crujiente y cebollín
Tomates rostizados
Queso Cotija, arugula y pesto
POSTRE
Pie de manzana en costra de vainilla