THANKSGIVING




THANKSGIVING

Tradicional Buffet de Thanksgiving. Donde podrás disfrutar de platillos tradicionales creados especialmente para esta ocasión. Desde nuestro famoso pavo hasta un delicioso cheesecake de calabaza.


Cena Thanksgiving
26 de noviembre del 2020 · 16:00 a 22:00

En Restaurante La Cocina

Menú Buffet: $1,425 MXN (IVA y servicio incluido)

Family Style: $1,850 MXN (IVA y servicio incluido)

Incluye bebidas no alcohólicas

 

Entretenimiento: Música en vivo, juegos y transmisión de partidos de

football americano en todas nuestras pantallas.

Reservaciones: gofestive@hyatt.com +52 984 147 1234








MENÚ BUFFET


ENSALADAS

Ensalada de Calabaza Zapallo

Calabaza horneada, manzana, arúgula, pepitas de calabaza, granada y vinagreta de mostaza

Ensalada de Camote y Coliflor Rostizada

Mix de lechugas, arándano y vinagreta

Hongos Silvestres a la Parrilla

Ajo, hierbas y perejil

Carnes Frías

Dips y Encurtidos

Pan Hecho en Casa

Pan de Elote con Queso Pepper Jack

Muffins

 

CREMA

Crema de Elote

Elote y flor de Calabaza, aceite de cebollín

ESTACIÓN DE ASADO

Pavo Horneado

Gravy con Romero y Vino Blanco

Salsa de Arándano

 

GUARNICIONES

Espinacas con Alcachofa y crema

Pure de papa con ajo crujiente y cebollín

Tomates Rostizados con queso cotija, arúgula y pesto

 

POSTRES

Cheesecake de Calabaza en costra de galleta

Pie de Manzana en costra de vainilla

Pie de Nuez con Crema Mascarpone


MENÚ FAMILY STYLE


ENTRADAS

Ensalada de calabaza zapallo

Calabaza horneada, manzana, arugula, pepitas de calabaza, granada y

vinagreta de mostaza

 

Hongos silvestres a la parrilla

Ajo, hierbas y perejil

 

Dips y encurtidos

Pan de elote con queso Pepper Jack

Pan de casa

 

SOPA

Crema de elote

Elote y flor de Calabaza, aceite

de cebollín

PLATO FUERTE

Pavo Horneado

Gravy con romero y vino blanco

 

Salsa de arándano

 

GUARNICIONES

Pure de papa

Ajo crujiente y cebollín

 

Tomates rostizados

Queso Cotija, arugula y pesto

 

POSTRE

Pie de manzana en costra de vainilla



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