Thanksgiving

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Thanksgiving

Cena Buffet en La Cocina

26 de noviembre del 2020 de 18:30 a 22:00 hrs

$1,425 MXN por persona (incluye IVA y servicio)

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Menú:

ENSALADAS

Ensalada de Calabaza Zapallo

Calabaza horneada, manzana, arúgula, pepitas de calabaza, granada y vinagreta de mostaza

Ensalada de Camote y Coliflor Rostizada

Mix de lechugas, arándano y vinagreta

Hongos Silvestres a la Parrilla

Ajo, hierbas y perejil

 

CARNES FRÍAS

Dips y Encurtidos

Pan Hecho en Casa

Pan de Elote con Queso Pepper Jack

Muffins

CREMA

Crema de Elote

Elote y flor de Calabaza, aceite de cebollín

 

ESTACIÓN DE ASADO

Pavo Horneado

Gravy con Romero y Vino Blanco

Salsa de Arándano

 

GUARNICIONES

Espinacas con Alcachofa y crema

Pure de papa

Ajo crujiente y cebollín

Tomates Rostizados

Queso cotija, arúgula y pesto

 

POSTRES

Cheesecake de Calabaza en costra de galleta

Pie de Manzana en costra de vainilla

Pie de Nuez con Crema Mascarpone

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